Gasthof-Pension Erlmann

Der Familienbetrieb wird derzeit geführt von Hans Erlmann in der vierten Generation. Die Senior-Wirtin kocht am Sonntag Mittag fränkische Hausmannskost.

Jeden Sonntag zaubert Familie Erlmann  verschiedene Braten. Alle Fleischwaren stammen aus der Region und werden von Jägern oder Landwirten geliefert. Alle Bratensoßen macht die Wirtin selbst. Das wissen sowohl Einheimische als auch Besucher zu schätzen. Die Spezialität des Gasthofes ist der Bauernbraten, ein geräucherter Schweinebauch in süß-sauer-Soße.

Für Naschkatzen gibt es als Nachspeise verschiedene eisbecher. Familie Erlmann weiß auch, wie man die traditionellen fränkischen „Küchla“ bäckt. Diese werden allerdings  nur auf Bestellung gebacken. Eine Besonderheit im Gasthof Erlmann ist das, von einem Bauern in der Region selbstgebrannte Zwetschgenwasser oder der Frankenbitter, ein in der Fränkischen Schweiz produzierter Kräuterschnaps.

In den Gaststuben der Gasthof-Pension Erlmann ist Platz für etwa 60 Gäste, in der Pension können 18 Personen untergebracht werden, in zwei Dreibettzimmern, vier Doppelzimmern und einer Ferienwohnung für fünf Personen. Halb- und Vollpension sind möglich. Ein WLAN-Zugang für Gäste ist vorhanden